Przestrzeganie zdrowej diety może być dobre dla organizmu, jednak obsesja na punkcie utrzymania jednej z nich może również prowadzić do zaburzeń odżywiania.
Ortoreksja, czyli nowe zjawisko
Od pewnego czasu większy niż kiedykolwiek nacisk kładzie się na prowadzenie zdrowego stylu życia, który idzie w parze, w dużej mierze, ze zdrowym stylem odżywiania. Zdarzają się jednak sytuacje, kiedy zaabsorbowanie jedzeniem zdrowej, naturalnej żywności posuwa się do takich skrajności, że staje się obsesją. To jest to, co eksperci nazywają ortoreksją.
Obsesja ta może wpływać na poszczególne osoby cierpiące fizycznie lub psychicznie. Zatem każdy, komu zależy na utrzymaniu „zdrowej” diety, może doświadczyć ortoreksji. I choć jest ona bardziej prawdopodobna u pacjentów z konkretnymi schorzeniami, np. chorujących na cukrzycę w wyniku konieczności utrzymania zdrowej diety, to może wystąpić również u osób, które mają wspólne cechy.
Objawy ortoreksji
Pierwszym symptomem jest to, że osoby z ortoreksją mają tendencję do powątpiewania w to, co jedzą, nie potrafiąc odróżnić dobrej diety od złej. Dodatkowo często przeżywają stres lub wielką frustrację z powodu tych pokarmów, na które nie pozwalają sobie podczas diety. W przypadku, gdy dana osoba spożywa pokarm, który jest poza tym, co uważa za zdrowe, często ma wyrzuty sumienia, myśląc o tym przez długi czas.
Osoby cierpiące na ortoreksję mają również tendencję do przyglądania się dietom innych ludzi, będąc stale świadomi tego, co jedzą inni i wątpiąc, czy dieta, którą sami stosują, jest dobra. Ponadto kwestia jedzenia jest często stałą myślą u osób z ortoreksją. Należy zwrócić uwagę na to, jak radzą sobie z różnymi posiłkami, ponieważ często jest to dla nich czas napięty i niekomfortowy, a staje się obowiązkiem.
W związku z izolacją społeczną, która jest czynnikiem znacznie nasilonym w konsekwencji ortoreksji, osoby doświadczające tego zaburzenia często odrzucają plany i nie spotykają się w swoim gronie, ponieważ zorganizowany plan nie jest zgodny z dietą, którą stosują.
Sprawdź jakie zioła na sen warto stosować.
Główne zagrożenia związane z ortoreksją
Ortoreksja może prowadzić do braku niezbędnych dla organizmu człowieka składników odżywczych, takich jak witamina D czy zdrowe tłuszcze, co skutkuje osłabieniem układu odpornościowego. Utrata witamin jest istotną konsekwencją u osoby z ortoreksją, gdyż może prowadzić do poważnych chorób.
W wyniku osłabienia układu odpornościowego łatwiej o kontuzje, duży spadek wagi w bardzo krótkim czasie, brak energii i duże zmęczenie. Nasilenie ortoreksji jest takie, że może nawet prowadzić do problemów, które wymagają operacji, aby pomóc osobie pokonać ich zmęczenie i problemy z wagą.
Ponieważ jest to obsesja, nie jest to tylko fizyczne, ale może również wpływać na zdrowie psychiczne tych, którzy cierpią z tego powodu. Pierwszy problem miałby swoje źródło w zachowaniu, w postawach, które dążą do poprawy swoich nawyków żywieniowych oraz do myślenia i ukierunkowania swojego życia na zdrowe odżywianie.
Stan umysłu jest kolejnym aspektem, na który wpływa ortoreksja, powodując, że u osób cierpiących na ortoreksję zmieniają się uczucia i pojawiają się różne objawy: drażliwość, niepokój, apatia, smutek i bezsenność. W bardzo skrajnych przypadkach ortoreksja może prowadzić nawet do depresji, ponieważ jedzenie i przyjemności są ważne dla poziomu serotoniny, który jest obniżony u pacjentów z ortoreksją.
Jak leczyć ortoreksję?
Istotną rzeczą w leczeniu ortoreksji jest ustalenie źródła zaburzenia. Aby rozpocząć prawidłowe leczenie, konieczne będzie zaangażowanie czynników zdrowia fizycznego, ale także psychicznego oraz specjalistów. Dlatego bardzo ważna jest obserwacja wszystkich cech problemu i ustalenie jego początku, który często zaczyna się od elementów obsesyjnych.
W większości przypadków stosuje się leczenie wielodyscyplinarne, w którym uczestniczą lekarze, dietetycy i psychologowie, dostosowując wytyczne do każdego konkretnego przypadku. Ponadto ważne jest, aby uświadomić pacjentowi zagrożenia wynikające z tego zaburzenia, aby stopniowo, dobrowolnie zmienił swój sposób odżywiania. Ważne jest nie tylko dobre leczenie, konieczne jest również dobre wsparcie ze strony rodziny i przyjaciół otaczających osobę z ortoreksją.
Sprawdź, czym jest dieta ketogeniczna.
